20 నిమిషాల ఫాస్ట్ కూలింగ్ 1 ఫామ్ కోసం ప్యాలెట్ వెజిటబుల్ వాక్యూమ్ కూలర్

వాక్యూమ్ కూలర్/ప్రీచిల్ ఎక్విప్‌మెంట్ అనేది కోల్డ్ స్టోరేజ్ పరికరాలు కాదు, కోల్డ్ స్టోరేజీకి ముందు ప్రీ-కూలింగ్ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు లేదా ఆకు కూరలు, పుట్టగొడుగులు, పువ్వులు మొదలైన వాటి కోసం కోల్డ్-చైన్ రవాణా.

వాక్యూమ్ కూలింగ్ తర్వాత, ఉత్పత్తి యొక్క శారీరక మార్పు మందగిస్తుంది, దాని నిల్వ జీవితం మరియు షెల్ఫ్ జీవితం పొడిగించబడుతుంది.

వాక్యూమ్ చాంబర్ లోపల చాలా తక్కువ వాతావరణ పీడనం కింద కొన్ని కూరగాయలు లేదా ఇతర ఉత్పత్తుల నుండి నీటిని వేగంగా ఆవిరి చేయడం ద్వారా వాక్యూమ్ కూలింగ్ మెషిన్ పనిచేస్తుంది.నీటిని మరిగే విధంగా ద్రవం నుండి ఆవిరి స్థితికి మార్చడానికి వేడి రూపంలో శక్తి అవసరం.వాక్యూమ్ చాంబర్‌లో తగ్గిన వాతావరణ పీడనం వద్ద నీరు సాధారణ ఉష్ణోగ్రత కంటే తక్కువ ఉడకబెట్టింది.